Эктор Хименес-Браво поделился рецептом тыквенных оладьев с наршарабом

Евгения ВАСИЛЬЕВА

29 ноября 2021 11:12 0

Эктор Хименес-Браво поделился рецептом тыквенных оладьев с наршарабом

Фото: instagram.com/hectorjimenezbravo

Судья кулинарного шоу "МастерШеф" Эктор Хименес-Браво рассказал, как приготовить тыквенные оладьи с соусом наршараб. Рецепт от Эктора был опубликован в Инстаграм-аккаунте "МастерШеф".

Ингредиенты:

800 г тыквы (желательно сорта "Хоккайда") – 800 г
2 шт. яйца
200 г мука
150 г сахара
соус наршараб
масло для жарки

Готовим:

Почищенную тыкву натереть на большой терке. Добавить яйца, муку, сахар и замесить тесто. Сформировать оладьи.
Поджарить на разогретой сковороде на масле с обеих сторон.
При подаче полить наршарабом, добавить семена граната, грецкие орехи.