Санстанция выявила нарушения сразу в трех учебных заведениях Макеевки: просроченное сливочное масло. Мясо, молоко и овощи – без надлежащих документов, передает ТРК "
Так, нарушение в результате проверки санстанции выявили в 60-й макеевской школе. Здесь в обеды едва не добавили просроченное масло. В упаковке из 20 пачек три оказались просроченными. Срок годности продукта истек еще в августе. В школе заявляют, в сложившейся ситуации вины повара нет. Несмотря на это сотрудник был оштрафован на 90 гривен, а директору учебного заведения объявлен выговор.
- Так получилось, что получала в этот день и продукцию и приехала в санстанция. Распечатали, открывали и как раз эти три пачки были изъяты, - пояснила Снежана Бондарь, заместитель директора макеевской школы №60.
По ее словам, просроченное масло тут же вернули продавцу, и сегодня в холодильнике столовой хранятся лишь свежие продукты. Несмотря на это городской голова приказал сменить организацию, которая обеспечивает питание учеников школы.
- Значит, чтобы его там не было. С понедельника ищите нового. Лучше не питаться, или всухомятку, чем потравить всех, - отметил Александр Мальцев, Макеевский городской голова.
Просроченные продукты - не единственное нарушение, рассказывают в санстанции. В школьных столовых не соблюдают правила санитарной гигиены. Проверяющим не всегда готовы предоставить и документы на приобретенную продукцию.
- В школе №24 – без документов была продукция. 109 – нарушение правил мытья посуды, - рассказала Татьяна Парпара, главный санитарный врач Макеевки.
Нарушителей оштрафуют, а за пищеблоками школ и детских садов усилен контроль. Проверку столовых школ и детских садов проводят в связи с увеличением количества кишечных инфекций. В Макеевке показатель заболеваемости вырос в полтора раза.