Сегодня 17 августа +25°C
Нагулять жирок не выйдет

Нагулять жирок не выйдет

Чем кормят в студенческих столовых? Фото: Константина Буновского.

Учебный год набирает обороты. На днях областные чиновники пересмотрели паек для студентов-льготников. Если  отчисления на горячие обеды для школьников во многих городах еще решили оставить прежними, то учащимся вузов повезло больше. Им даже немного увеличили финансирование.  В этом учебном году сирот, лишенных родительской опеки,  будут кормить на 40,84 грн. в день, а сирот под опекой - на 16,34 грн. По сравнению с прошлым годом, первым прибавили 4,54 грн., вторым - чуть меньше 2 грн.  Сытно ли им учится на эти деньги в донецких вузах и сколько тратят на обед их однокурсники, не имеющие льгот, узнала "Комсомолка".

Дешево, но по-советски

Для сравнения мы заглянули в два самых популярных вуза региона - Донецкий национальный технический университет и государственный университет управления.  В ДонНТУ  работает собственная столовая с полноценным пищеблоком (а этим, кстати, может похвастаться далеко не каждое учебное заведение области). Здесь кормят по-домашнему -  борщи, супы, рассольники, цыплята жареные или отварные,  антрекоты, гуляши, лангеты и битки с любым гарниром. Для тех, кто не привык к самообслуживанию, работает кафе с официантами - ассортимент тот же, но уже дороже.

- В столовой  у нас на все блюда минимальная наценка - 25%. А в студенческом кафе - 60%. Но это все равно намного дешевле выходит, чем в обычном кафе, - заверяет заведующая производством столовой ДонНТУ Людмила Клименко. - Ну где еще можно найти  полноценный обед - борщ, говяжья котлета и макароны - за 8,10 грн.? А на 15 грн. вообще наесться от пуза? По сравнению с прошлым годом, питание у нас практически не подорожало - максимум на 5-10%.

Меню портит разве что антураж а-ля закат перестройки. Оборудование в столовой не меняли с открытия, то есть с  начала 70-х, признаются в вузе. Каждый год в МОН летят письма с просьбами выделить средства на ремонт. Но денег здесь так не дождались. Да и повара неохотно идут в студенческую столовую. Работы невпроворот, а  зарплата - 1000 грн. "грязными". От кадрового "голода" столовую спасают  практиканты из соседнего кулинарного училища. 

В буфет - за гастритом

В Донецком государственном университете управления своего пищеблока нет. Но почти в каждом корпусе - буфет. Впрочем, здесь можно поживиться лишь фастфудом - хот-дог, горячие бутерброды, печенье, бисквиты и сдобные булочки.

- Я обычно трачу на  обед не больше 10 грн., на эти деньги покупаю горячий бутерброд и чай. Но в буфет хожу не каждый день, только когда 4 пары, - поделилась с "КП" студентка-второкурсница Женя Чайка, будущий муниципальный менеджер. - Основательно тут не поешь, лучше уже до дома потерпеть. Кроме того, беру с собой фрукты, чтобы перекусить.

Студенты признают, что цены в буфете кусаются.  В среднем, за месяц, или 20-22 учебных дня,  на легкий перекус в университетском буфете (хот-дог, чай и вафли) уходит 297 грн. Целая дыра в бюджете, при нынешней-то стипендии в 530 грн. И, как бонус к пустому кошельку, - гастрит,  который можно заработать уже через полгода такого питания. А в ректорате вуза тем временем обнадеживают, что скоро фастфуд сменит прописку, ведь уже в проекте - полноценная столовая с демократичными ценами.СЧИТАЛКА "КП"

Почем студенческий паек

В столовой:

Салат из свежей капусты - 0,92 грн./100 г

Винегрет - 1,74 грн./100 г

Яйцо под майонезом - 2,27 грн./40 г

Сыр российский - 5,72 грн. / 50 г

Мясной салат (говядина) - 5,21 грн./150 г

Суп картофельный с горохом - 1,36 грн. 

Борщ из свежей капусты с говядиной - 3,18 грн.

Суп с фрикадельками - 3,30 грн.

Говяжья котлета - 3,8 грн./50 г

Говяжий гуляш - 6,93 грн./5 г

Картофельное пюре - 1,47 грн. /150 г

Отварная говядина - 13,30 грн./100 г

Гречневая каша - 1,71 грн./150 г

Макароны - 0,62 грн./150 г

Чай с сахаром (пакетированный) - 1,11 грн.

Компот из сухофруктов - 1,24 грн.

Пирожок духовой с повидлом - 1, 31 грн.

Кекс "Столичный" - 1,63 грн.

В буфете:

Хот-дог - 6 грн.

Горячий бутерброд - 4- 5,5 грн.

Вафли (упаковка) - 4,5 грн.

Булка с изюмом или бисквитное печенье - 3-3,5 грн.

Конфета "Гулливер" (1 шт.) - 2,75 грн.

Минеральная вода (0,5 л) - 3,5 грн.

Сок  (0,5 л) - 4-7, 5 грн.

Чай с сахаром (пакетированный) - 3 грн.

 

Политика

Картины Айвазовского из Музейного фонда Украины будет искать Интерпол
Картины Айвазовского из Музейного фонда Украины будет искать Интерпол 73 1

Международная организация уголовной полиции займется розыском 52 мировых шедевров.

The New York Times: Вредоносный код украинского программиста использовали для кибератак на выборах в США
The New York Times: Вредоносный код украинского программиста использовали для кибератак на выборах в США 182

Якобы он написал программу и продал ее анонимному покупателю, не зная, в каких целях эту программу будут использовать.

Бесплатный адвокат отказался от Януковича после месяца работы
Бесплатный адвокат отказался от Януковича после месяца работы 183 1

До сентября экс-президенту Украины должны найти нового защитника.

Происшествия

В Днепре во время ночной стрельбы ранили троих человек
В Днепре во время ночной стрельбы ранили троих человек 386 1

По предварительной информации, стреляли резиновыми пулями.

В Киеве произошло ограбление со стрельбой, появилось видео
В Киеве произошло ограбление со стрельбой, появилось видео [фото, видео] 798

Двое в масках ранили мужчину в шею, отобрали у него сумку и скрылись на иномарке.

Соцсети: в Донецке сгорели склады с остатками взрывчатки
Соцсети: в Донецке сгорели склады с остатками взрывчатки [фото, видео] 1040

Пожар начался вечером в среду, 16 августа. Данных о пострадавших нет.

Экономика

Goldman Sachs: Гривна будет укрепляться до конца следующего года
Goldman Sachs: Гривна будет укрепляться до конца следующего года 180

Курс доллара, в Украине по прогнозу известного инвестбанка, снизится до 24.8 грн.

Смайлы портят деловую переписку
Смайлы портят деловую переписку 111

В отличии от настоящих улыбок, улыбающиеся значки не только не добавляют теплоты переписке, но и снижают восприятие компетентности.

За месяц в Украине подорожали мясо и молочка, а овощи - стали доступнее
За месяц в Украине подорожали мясо и молочка, а овощи - стали доступнее 238

За первые 40 дней после отмены госрегулирования цен, то есть с 30 июня по 10 августа 2017 года, в Украине подорожали 14 из 23 социальных продуктов питания.

Общество

The Economist снова назвал Киев одним из худших городов для жизни
The Economist снова назвал Киев одним из худших городов для жизни 429 2

Столица Украина - лучшая из худших.

Сегодня днем, 17 августа, в Украине будет жарко и без осадков
Сегодня днем, 17 августа, в Украине будет жарко и без осадков 85

В четверг днем,17 августа, в Киеве без осадков, ветер северо-восточный, 5-10 м/с. Температура воздуха 30-32 градуса, сообщил Гидрометеорологический центр.

Борьба с эмоциями опасна для здоровья
Борьба с эмоциями опасна для здоровья 434

К такому выводу пришли авторы исследования из Университета Калифорнии.

Светская хроника и ТВ

Подруга Глаголевой:  Вера умерла в Германии внезапно, приехав на консультацию к врачу
Подруга Глаголевой: "Вера умерла в Германии внезапно, приехав на консультацию к врачу" 636

Продюсер Наталья Иванова рассказала "КП", кто был рядом с актрисой в последние дни.

Оператор фильма Веры Глаголевой рассказал о последних днях ее жизни
Оператор фильма Веры Глаголевой рассказал о последних днях ее жизни 2218

Актриса и режиссер звонила коллеге за несколько дней до смерти и говорила, как обычно, бойко.

Чеченский певец пропал после поездки в Грозный
Чеченский певец пропал после поездки в Грозный [видео] 521

Зелим Бакаев пел в основном на чеченском. Выступал с концертами в Дагестане, Ингушетии и Москве.

Спорт

ТОП-10 самых дорогих спортсменок мира
ТОП-10 самых дорогих спортсменок мира 338

Издание "Форбс" составила список десяти самых высокооплачиваемых спортсменок 2017 года. В тройку самых дорогих вошли Серена Уильямс, Анжелика Кербер и Даника Патрик.

Шейн Мозли объявил о завершении боксерской карьеры
Шейн Мозли объявил о завершении боксерской карьеры 141

Американец продолжит тренироваться, но больше не будет выходить на ринг.

Лучшим самбистом страны в своей категории стал мэр с Донетчины
Лучшим самбистом страны в своей категории стал мэр с Донетчины 281 1

Городской голова Покровска (Донецкая область) Руслан Требушкин стал победителем Седьмых летних Всеукраинских игр ветеранов спорта памяти Н.М. Баки по борьбе самбо.