Нагулять жирок не выйдет

Нагулять жирок не выйдет

Чем кормят в студенческих столовых? Фото: Константина Буновского.

Учебный год набирает обороты. На днях областные чиновники пересмотрели паек для студентов-льготников. Если  отчисления на горячие обеды для школьников во многих городах еще решили оставить прежними, то учащимся вузов повезло больше. Им даже немного увеличили финансирование.  В этом учебном году сирот, лишенных родительской опеки,  будут кормить на 40,84 грн. в день, а сирот под опекой - на 16,34 грн. По сравнению с прошлым годом, первым прибавили 4,54 грн., вторым - чуть меньше 2 грн.  Сытно ли им учится на эти деньги в донецких вузах и сколько тратят на обед их однокурсники, не имеющие льгот, узнала "Комсомолка".

Дешево, но по-советски

Для сравнения мы заглянули в два самых популярных вуза региона - Донецкий национальный технический университет и государственный университет управления.  В ДонНТУ  работает собственная столовая с полноценным пищеблоком (а этим, кстати, может похвастаться далеко не каждое учебное заведение области). Здесь кормят по-домашнему -  борщи, супы, рассольники, цыплята жареные или отварные,  антрекоты, гуляши, лангеты и битки с любым гарниром. Для тех, кто не привык к самообслуживанию, работает кафе с официантами - ассортимент тот же, но уже дороже.

- В столовой  у нас на все блюда минимальная наценка - 25%. А в студенческом кафе - 60%. Но это все равно намного дешевле выходит, чем в обычном кафе, - заверяет заведующая производством столовой ДонНТУ Людмила Клименко. - Ну где еще можно найти  полноценный обед - борщ, говяжья котлета и макароны - за 8,10 грн.? А на 15 грн. вообще наесться от пуза? По сравнению с прошлым годом, питание у нас практически не подорожало - максимум на 5-10%.

Меню портит разве что антураж а-ля закат перестройки. Оборудование в столовой не меняли с открытия, то есть с  начала 70-х, признаются в вузе. Каждый год в МОН летят письма с просьбами выделить средства на ремонт. Но денег здесь так не дождались. Да и повара неохотно идут в студенческую столовую. Работы невпроворот, а  зарплата - 1000 грн. "грязными". От кадрового "голода" столовую спасают  практиканты из соседнего кулинарного училища. 

В буфет - за гастритом

В Донецком государственном университете управления своего пищеблока нет. Но почти в каждом корпусе - буфет. Впрочем, здесь можно поживиться лишь фастфудом - хот-дог, горячие бутерброды, печенье, бисквиты и сдобные булочки.

- Я обычно трачу на  обед не больше 10 грн., на эти деньги покупаю горячий бутерброд и чай. Но в буфет хожу не каждый день, только когда 4 пары, - поделилась с "КП" студентка-второкурсница Женя Чайка, будущий муниципальный менеджер. - Основательно тут не поешь, лучше уже до дома потерпеть. Кроме того, беру с собой фрукты, чтобы перекусить.

Студенты признают, что цены в буфете кусаются.  В среднем, за месяц, или 20-22 учебных дня,  на легкий перекус в университетском буфете (хот-дог, чай и вафли) уходит 297 грн. Целая дыра в бюджете, при нынешней-то стипендии в 530 грн. И, как бонус к пустому кошельку, - гастрит,  который можно заработать уже через полгода такого питания. А в ректорате вуза тем временем обнадеживают, что скоро фастфуд сменит прописку, ведь уже в проекте - полноценная столовая с демократичными ценами.СЧИТАЛКА "КП"

Почем студенческий паек

В столовой:

Салат из свежей капусты - 0,92 грн./100 г

Винегрет - 1,74 грн./100 г

Яйцо под майонезом - 2,27 грн./40 г

Сыр российский - 5,72 грн. / 50 г

Мясной салат (говядина) - 5,21 грн./150 г

Суп картофельный с горохом - 1,36 грн. 

Борщ из свежей капусты с говядиной - 3,18 грн.

Суп с фрикадельками - 3,30 грн.

Говяжья котлета - 3,8 грн./50 г

Говяжий гуляш - 6,93 грн./5 г

Картофельное пюре - 1,47 грн. /150 г

Отварная говядина - 13,30 грн./100 г

Гречневая каша - 1,71 грн./150 г

Макароны - 0,62 грн./150 г

Чай с сахаром (пакетированный) - 1,11 грн.

Компот из сухофруктов - 1,24 грн.

Пирожок духовой с повидлом - 1, 31 грн.

Кекс "Столичный" - 1,63 грн.

В буфете:

Хот-дог - 6 грн.

Горячий бутерброд - 4- 5,5 грн.

Вафли (упаковка) - 4,5 грн.

Булка с изюмом или бисквитное печенье - 3-3,5 грн.

Конфета "Гулливер" (1 шт.) - 2,75 грн.

Минеральная вода (0,5 л) - 3,5 грн.

Сок  (0,5 л) - 4-7, 5 грн.

Чай с сахаром (пакетированный) - 3 грн.

 

Политика

Соцсети - о  многоликом  Порошенко в Фейсбуке:  Сидит там постоянно под ником Монтян
Соцсети - о "многоликом" Порошенко в Фейсбуке: "Сидит там постоянно под ником Монтян" 421

После заявления Бессмертного, что президент дискутирует в Фейсбуке прикрываясь разными никамию Под подозрением оказались все пользователи.

Сына Трампа вызвали на допрос по делу о связях с Россией
Сына Трампа вызвали на допрос по делу о связях с Россией 60 1

Слушания начнутся мене, чем через неделю.

Госдеп США призвал найти виновных в убийстве Шеремета
Госдеп США призвал найти виновных в убийстве Шеремета 90 1

Вашингтон требует задействовать максимум ресурсов для проведения расследования.

Происшествия

На Кипре самолет совершил экстренную посадку из-за поломки кофемашины
На Кипре самолет совершил экстренную посадку из-за поломки кофемашины 113

Экипаж почувствовал запах гари и было принято решение о срочной посадке.

Индиец играл на гитаре, пока хирурги семь часов делали ему операцию на мозге
Индиец играл на гитаре, пока хирурги семь часов делали ему операцию на мозге [видео] 539 1

Медики сами попросили пациента играть на гитаре чтобы контролировать его состояние и результативность хирургических манипуляций.

В Испании убили россиянку и подожгли квартиру с ее телом
В Испании убили россиянку и подожгли квартиру с ее телом 876

Женщина проживала в Валенсии. У нее остался маленький сын.

Общество

Школьная мода:  Живые  тетрадки и обложки для  селфиманов
Школьная мода: "Живые" тетрадки и обложки для "селфиманов" [фото, видео] 123

1 сентября еще далеко, а ярмарки уже пестрят учебными новинками.

А вы это на себе почувствовали?
А вы это на себе почувствовали? [вопрос дня] 82

По данным ежемесячных исследований потребительские настроения украинцев улучшились.

У матросов нет вопросов. У студентов - их полно
У матросов нет вопросов. У студентов - их полно 470

Как решить некоторые проблемы, с которыми столкнулись абитуриенты-2017, "КП" в Украине" рассказал директор департамента высшего образования Министерства образования и науки Олег ШАРОВ.

Светская хроника и ТВ

Так пел Честер Беннингтон: самые известные песни Linkin Park
Так пел Честер Беннингтон: самые известные песни Linkin Park [видео] 284

Солиста одной из популярнейших рок-групп последних десятилетий не стало 20 июля.

Полиция подтвердила смерть солиста Linkin Park Честера Беннингтона
Полиция подтвердила смерть солиста Linkin Park Честера Беннингтона [дополнено] 485

Следствие рассматривает версию самоубийства рокера как основную, но пока больше информации не предоставляет. Также об этом написалсооснователь группы Майкл Шинода.

Солист Linkin Park совершил суицид
Солист Linkin Park совершил суицид [аудио, фото, дополнено] 5456

Вокалист легендарной рок-группы Честер Беннингтон повесился в своем доме в Лос-Анджелесе.

Спорт

Руни продает себя на вечеринке за 565 евро
Руни продает себя на вечеринке за 565 евро 145

Любому, кто заплатит, будет разрешено обнять Уэйна и пожать ему руку

ПСЖ дает за Неймара рекордные деньжищи
ПСЖ дает за Неймара рекордные деньжищи 314

Французский клуб готовится взорвать трансферный рынок, купив у "Барселоны" бразильского форварда

Срна:  Выходки болельщиков - проблема, которую не могут решить ни я, ни Ярмоленко
Срна: "Выходки болельщиков - проблема, которую не могут решить ни я, ни Ярмоленко" 404 1

Капитан донецкого "Шахтера" ответил на вопросы журналистов накануне матча против киевского "Динамо" в чемпионате Украины