Грибами травятся от бедности?

Грибами травятся от бедности?

Первые признаки отравления грибами возникают обычно через 2 – 6 часов после еды. Фото: www.proteks.ru.

С экранов ТВ, со страниц газет, буквально на каждом углу медики трубят о грибах-убийцах. Но всё без толку. Всеукраинские рекорды по количеству отравившихся лесными дарами наша область побила ещё месяц назад. А вот сейчас уже преодолела свои прошлогодние "достижения". 

Сезон тихой охоты ещё впереди, а уже на сегодня врачи насчитали 23 пострадавших от отравления грибами, причём трое из них - дети младше 14-ти лет (для сравнения: за аналогичный период прошлого года было  18 человек).  Есть и два смертельных случая.  Не так давно "КП" писала о том, что в Горловке умерла 53-летняя женщина  (см. номер "КП" от 25 июня или сайт kp.ua).  И вот новая жертва. Супруги-пенсионеры из Константиновки  собрали грибы в лесопосадке неподалёку от железнодорожных путей, вечером отварили и съели. А наутро обоим стало плохо. 69-летнюю пациентку удалось спасти, а её 71-летний супруг через три дня скончался.

- Но и после этого у нас были случаи. Так, в Енакиеве с разницей в один день отравились сразу 2 семьи, - рассказывает врач по гигиене питания Донецкой облСЭС Лариса Приходченко. – В одно семье – все взрослые, в другой пострадали двое детей – 6-летний мальчик и 11-летняя девочка. А причина одна - собирали неизвестные грибы в лесопосадках. При этом все пациенты слышали, насколько опасно есть дикорастущие грибы, и, тем не менее, решились на это.      Хотя здесь ещё есть такой фактор, как бедность. В принципе, среди отравившихся нет людей с высоким уровнем достатка.                              

В целом, больше всего случаев отравления медики регистрируют в основном в крупных городах:  Донецке, тех же Горловке и Енакиеве, Константиновке, Краматорске, Макеевке, Мариуполе, Славянском районе, Белозерском. И это еще не говорит о том, что травятся люди исключительно здесь. Безусловно, грибы как губки впитывают в себя всякую гадость, в том числе на их "съедобность" влияют и выбросы предприятий, и газы проезжающих мимо автомобилей. Понятно, что собранные в посадке в черте мегаполиса грибы по определению не могут быть съедобными. Но и в экологически чистых районах области опасность нынче не меньше. Тем более что медики предупреждают: из-за жары ядовитые дары леса научились маскироваться под съедобные. Поэтому бдительность нельзя терять нигде.

- Первые признаки отравления грибами возникают обычно через 2 – 6 часов после еды. Это боли в животе, тошнота, рвота, частый жидкий стул, слабость. Температура тела обычно не повышается, - объясняет врач по гигиене питания Лариса Приходченко. - Но при любой, даже легкой, степени отравления грибами следует срочно обратиться за медицинской помощью. И ни в коем случае нельзя давать пострадавшему спиртное, так как алкоголь только способствует большему усвоению грибных ядов.

Важно!  

* Не собирайте грибы в лесопосадках, вблизи дорог, свалок мусора и промышленных отходов, они подобно губке впитывают в себя ядовитые, радиоактивные вещества.

* Грибы  - скоропортящийся продукт, и при несвоевременной обработке можно отравиться даже съедобными.

* Тепловая обработка  (даже длительная варка, жарка), сушка, консервирование (соление, маринование)  не уничтожает токсины ядовитых грибов. 

             

загрузка...
загрузка...

Политика

Роскомнадзор намерен запросить у Telegram данные пользователей
Роскомнадзор намерен запросить у Telegram данные пользователей 30

Глава ведомства Александр Жаров заявил, что полностью поддерживает законопроект о регулировании мессенджеров, который накануне был внесен в Госдуму РФ.

7 скандалов вокруг Петра Порошенко за годы президентства
7 скандалов вокруг Петра Порошенко за годы президентства 547

"КП в Украине" вспомнила, в эпицентре каких громких скандалов оказывался глава государства за три года, и чем они заканчивались.

Аваков рассказал о килограммах золота и серебра, которые нашли у экс-чиновников
Аваков рассказал о килограммах золота и серебра, которые нашли у экс-чиновников 530 3

Министр внутренних дел указал на несоответствие размеров залогов суммам, которые нашли у бывших налоговиков.

Происшествия

Под Киевом из-за дикого кабана погибли три человека
Под Киевом из-за дикого кабана погибли три человека 1034 1

Водитель "Рено" пытался объехать выбежавшее на дорогу животное и врезался в другую машину.

В Бабьем Яру неизвестные облили краской памятник жертвам Холокоста
В Бабьем Яру неизвестные облили краской памятник жертвам Холокоста [фото] 222 2

Директор заповедника рассказал, что на монументе не краска, а следы сгорания свечей, которые зажигала группа хасидов.

Андрогина из Украины в Москве поймали на организации проституции
Андрогина из Украины в Москве поймали на организации проституции [видео] 728

29-летний парень, который оказался девушкой, приглашал девушек развлекать мужчин.

Экономика

Несмотря на кризис, Бахматюк планирует прибыль Ukrlandfarming на уровне 10-15% 40

Глава совета директоров крупнейшего в Евразии агрохолдинга Ukrlandfarming Олег Бахматюк прогнозирует рост EBITDA компании на уровне 10-15% по итогам 2017 года.

Доллар затаился в ожидании шторма
Доллар затаился в ожидании шторма 1454

Эксперты назвали причины, по которым может прерваться затишье на валютном рынке.

Из-за заморозков клубнику продают в два раза дороже, чем в прошлом году
Из-за заморозков клубнику продают в два раза дороже, чем в прошлом году 663

Цена на клубнику на розничных рынках вряд ли опустится меньше 35-40 гривен за килограмм.

Общество

Днепр хотят состарить на четверть тысячелетия
Днепр хотят состарить на четверть тысячелетия 71

Историки предлагают признать датой основания города 1524 год.

Употребление кофе помогает предотвратить рак печени
Употребление кофе помогает предотвратить рак печени 173

Пять чашек в день существенно снижают риск заболевания, но подходит подобный метод "лечения" далеко не всем.

Завтра, 26 мая, почти по всей стране пройдут дожди
Завтра, 26 мая, почти по всей стране пройдут дожди 279

Днем до 23 градусов.

Светская хроника и ТВ

В Одессе  Правый сектор  готовит протест против концерта Лободы
В Одессе "Правый сектор" готовит протест против концерта Лободы 573 1

Проукраинские активисты возмущены тем, что после выступлений певицы в российских ток-шоу, ее пригласили в одесский клуб.

 Интердевочка  Елена Яковлева: В Харькове мои родители, но судиться с СБУ я не буду
"Интердевочка" Елена Яковлева: В Харькове мои родители, но судиться с СБУ я не буду 2620

"КП" в Украине" дозвонилась к звезде фильмов "Интердевочка", "Каменская", "Экипаж", которой на три года запретили въезд в нашу страну.

Певица Alyosha для нового клипа научилась эротичным танцам
Певица Alyosha для нового клипа научилась эротичным танцам [видео] 591

Скоро выйдет долгожданный клип артистки на украиноязычный сингл “Калина”.

Спорт

Боевой гопак и спас стали национальными видами спорта
Боевой гопак и спас стали национальными видами спорта 465 6

Это означает, что федерации этих видов могут претендовать на господдержку.

Тарас Степаненко стал отцом в третий раз
Тарас Степаненко стал отцом в третий раз [фото] 878

В семье полузащитника "Шахтера" пополнение накануне матча против киевского "Динамо"

Поветкин выйдет на ринг против украинца Андрея Руденко
Поветкин выйдет на ринг против украинца Андрея Руденко 399

Экс-чемпион мира попытается вернуться после допингового скандала.