Сегодня 26 апреля +9°C
Галина НОВИКОВА (7 июля 2011)
Варенье влетит в копеечку

Варенье влетит в копеечку

На рынках продают «золотые» ягоды и фрукты. Фото: КП.

Нешуточная беда подстерегает любителей домашней консервации. Сейчас, в самую пору варений и солений, хозяйки хватаются за сердце – в разгар сезона фруктов-овощей цены на них кусаются настолько, что закатать баночку могут позволить себе лишь избранные.

И, несмотря на кажущееся изобилие, снижать стоимость своей продукции рыночники ни в какую не хотят. Утверждают: и урожай не тот, и возить стало дороже. Под большим вопросом и цены на вторую главную составляющую варенья – сахар. После нескольких продовольственных кризисов стоимость сладкого песка так и осталась в районе 10 гривен. И снижаться явно не собирается.

- У нас и по 9.50 люди отлично берут, - утверждает продавец Крытого рынка Ирина Родникова. – Люди консервируют, песок очень нужен. Что же делать, если дешевле его нигде не найти.

Впрочем, продавцы фруктов утверждают обратно: «в банки» народ практически не берет. Покупает по чуть-чуть, исключительно на стол.

- Миллионеры на наш рынок не ходят, а нормальному человеку отдать за фрукты сотни гривен не по карману, - говорит реализатор Игорь Родионов. – Сами видите, малина по 40, черная смородина по 30, красная – по 25. Черника и вовсе по 60.

Такие космические цены на, казалось бы, местный сезонный товар сами торговцы объясняют просто: из-за влажной погоды ягод мало и они быстро теряют кондицию. Довезти до места продажи сложно, хлопотно, да к тому же и дорого.

- Думаете, дешево сейчас машину по области гонять? - вопрошают реализаторы. – Бензин дорожает, людям зарплату нужно платить. В итоге и получается такая цена. Покупатели, конечно, возмущаются, но берут. По полкило, килограмму… Не больше.

 Чуть обнадеживают хозяек только овощи – цены на огурцы-помидоры постепенно падают. Уже сейчас можно найти ценники в 4,5 и 9 гривен соответственно. Впрочем, и они не очень-то радуют кулинарок. Ведь закатать на большую семью желательно не меньше 10 килограммов. А это уже кругленькая сумма. 

СЧИТАЛКА «КП»

Банка варенья - 100 гривен

«КП» подсчитала, во сколько обойдется полуторалитровая банка малинового варенья при пропорции 1:1.

80 гривен хозяйкам следует отдать за два килограмма крупной малины, 20 грн. – за два кило сахара.

И еще…

20 - 22 грн. -  крыжовник,

27 - 30 грн. - черная смородина,

23 - 25 грн. - красная смородина,

18 - 25 грн. – черешня,

30 грн – шелковица.

В итоге баночка варенья будет стоить кулинарке не меньше 100 гривен.

* Цены указаны за килограмм.

 

загрузка...
загрузка...

Политика

24-летнюю заместительницу Авакова наградили орденом
24-летнюю заместительницу Авакова наградили орденом 1

Деева входит в состав межведомственной рабочей группы по имплементации Резолюции Совета Безопасности ООН, касающейся гендерного равенства.

Лукашенко: Если белорусы приедут в Украину, то только на тракторе
Лукашенко: Если белорусы приедут в Украину, то только на тракторе [видео] 94 1

Президент Беларуси ответил удастся ли втянуть его страну в войну против Украины.

Суд оштрафовал французского мэра за слова об избытке мусульманских детей
Суд оштрафовал французского мэра за слова об избытке мусульманских детей 195

Робер Менар заявил, что школах города Безье слишком много мусульманских детей и пообещал обжаловать решение суда.

Происшествия

Очевидец взрыва в киевском детсаду:  До этого похожую  бомбу  бросили под авто
Очевидец взрыва в киевском детсаду: "До этого похожую "бомбу" бросили под авто" 479 1

"КП в Украине" пообщалась с женщиной, которая стала очевидцем ЧП на территории дошкольного заведения.

В Бразилии индейцы напали на полицейских
В Бразилии индейцы напали на полицейских [видео] 97

Около 2 тысяч человек начали демонстрацию рядом с парламентом страны, протестуя против законопроекта о демаркации земель.

Запорожский полицейский во время тренировки выстрелил в коллегу
Запорожский полицейский во время тренировки выстрелил в коллегу 482

25 апреля в Запорожье во время тренировочных стрельб полицейский подстрелил сослуживца. Раненый правоохранитель находится в очень тяжелом состоянии. Пуля пробила желудок и почку.

Экономика

Втрое меньше денег от США: что ждет украинскую экономику
Втрое меньше денег от США: что ждет украинскую экономику 427

"КП" в Украине" вместе с экспертами разбиралась, чего больше в новостях из-за океана – позитива или негатива.

Это ненадолго: гривна воспрянула в ожидании майских праздников и  Евровидения
Это ненадолго: гривна воспрянула в ожидании майских праздников и "Евровидения" 755

Эксперты пояснили, почему укрепляется национальная валюта и как долго продлится ее "победное шествие".

Цены в мае: подорожают бензин и коммуналка
Цены в мае: подорожают бензин и коммуналка 2952 8

Что будет с ценами в мае.

Общество

2 мая у одесского Дома профсоюзов соберутся  куликовцы ,  правосеки  и родные погибших
2 мая у одесского Дома профсоюзов соберутся "куликовцы", "правосеки" и родные погибших 540

Правоохранители готовятся к возможным провокациям.

В Мелитополе после спасения косуля Жизель стала Жорой
В Мелитополе после спасения косуля Жизель стала Жорой 299 1

Животное, пострадавшее в аварии, волонтеры лечат от многочисленных переломов и ушибов.

Народный синоптик:  На майские праздники ждем дождей и прохлады
Народный синоптик: "На майские праздники ждем дождей и прохлады" 747

Последний месяц весны не подарит долгожданного тепла – надеть майки и шорты позволит только в самом конце.

Светская хроника и ТВ

Главный герой сериала  Миллиарды  носит часы за 24 тысячи долларов
Главный герой сериала "Миллиарды" носит часы за 24 тысячи долларов 210

Это недорогая модель для владельца хедж-фонда Axe Capital, демонстрирующего рекордные показатели прибыли.

Джамала теперь жена: как выглядит невероятное свадебное платье певицы
Джамала теперь жена: как выглядит невероятное свадебное платье певицы [фото] 5189 8

33-летняя победительница "Евровидения" вышла замуж за возлюбленного Бейкира Сулейманова в Исламском культурном центре.

В Киеве открылся первый музей рок-н-ролла
В Киеве открылся первый музей рок-н-ролла [фото, видео] 410

Корреспондент "КП" в Украине" сделал свой музыкальный подарок по этому поводу.

Спорт

Тренер  Днепра :  Надеемся,  Шахтер  не восстановился после  тяжелой игры  в Полтаве
Тренер "Днепра": "Надеемся, "Шахтер" не восстановился после "тяжелой игры" в Полтаве" [фото, видео] 9

Дмитрий Михайленко "потроллил" соперников в Кубке Украины.

Украинская теннисистка Анастасия Зарицкая сменила гражданство
Украинская теннисистка Анастасия Зарицкая сменила гражданство 908 1

Перспективная 19-летняя спортсмена украинского происхождения Анастасия Зарицкая приняла решение стать гражданкой Чехии. Она уже длительное время проживала в этой стране.

Тайсон Фьюри вернется на ринг в июле
Тайсон Фьюри вернется на ринг в июле 197

После проблем с допингом и наркотиками британский боксер поправился до 160 килограммов. Теперь он активно готовится к предстоящему бою и активно худеет: ему надо сбросить 50 килограммов.

работа руководителем экологической службы в одессепрогнозпогодыИрина Селезнева