Сегодня 17 августа +25°C
Юлия ДОМАШОВА (11 июня 2011)

Майонез объявлен вне закона

Теперь любителям соусов придется покупать майонез отдельно и собственноручно заправлять  салаты, хот-доги и прочие «деликатесы» быстрого питания. Чтобы перестраховаться от вспышки кишечных инфекций,  донецкая облСЭС решила продолжить уже 2-летнюю традицию и в очередной раз наложить табу на этот скоропортящийся продукт. Запрет вступает в силу уже с 15 июня. Продавать приправленные майонезом блюда в разного рода кулинариях, шаурмятнях и т. д. нельзя будет до конца лета.

- Эпидемиологическая ситуация в городе стабильная и управляемая. Заболеваемость на уровне прошлого года, - уверяют тем временем донецкие эпидемиологи.  По данным местной горСЭС, за месяц в городе было меньше 200 случаев острых кишечных инфекций, в основном страдали жители центральных районов – Ворошиловского, Киевского, Калининского, а также  Кировского. При этом 73% расстройств приходится на долю детей до 17-ти лет.

Кстати, как показывает практика,  опасность кроется не только в майонезе и фастфудах,  предупреждают в санэпидстанции.

- Сейчас на улице стоит 30-градусная жара. А большая часть маленьких магазинов не имеет выносного холода, т. е. есть только те холодильники, которые работают в торговом зале.  Днем, когда включен кондиционер, открыты двери – нормальные условия, а вот на ночь все это выключается, - рассказывает главный государственный санитарный врач Донецка Вячеслав Мищиряк. - Но за один день все холодильники, технологию торговли  не поменяешь. Поэтому мы будем ограничивать ассортимент этим магазинам, особенно по скоропортящимся продуктам.

Кроме того, врачи советуют дончанам не испытывать судьбу и обходить стороной стихийные рынки. А чтобы удостовериться в безопасности продуктов, купленных на официальных точках, всегда интересоваться документами на товар. У продавца обязательно должны быть или заключение государственной санитарно-эпидемиологической экспертизы (выданное учреждениями санэпидслужбы),  или сертификат соответствия (выдает центр стандартизации, метрологии и сертификации), или  качественное удостоверение от лаборатории ветеринарной медицины. Эти документы взаимозаменяемы. Главное, чтобы в них были указаны производитель и реализатор, показатели лабораторных исследований (нитраты, пестициды, тяжелые металлы, радионуклиды), сведения об учреждении, которое проводило лабораторные исследования и выдало данный документ.

Конкретно

Рейтинг опасных продуктов летом

* Творожные изделия;

* молочное;

* кисломолочные изделия - кефир, ряженка, йогурт, простокваша, сыворотка, сметана и т. д.;

* домашняя кулинария (особенно вяленая рыба);

* вода из открытых водоёмов;

* немытые овощи, фрукты и ягоды.

**по данным Донецкой горСЭС.

 

Политика

Почему Саакашвили решил вернуться в Украину именно 10 сентября
Почему Саакашвили решил вернуться в Украину именно 10 сентября 90

"КП" в Украине выясняла, чем так важна эта дата для лишенного гражданства политика.

НАБУ пришло с обыском в НКРЭКУ по делу Роттердам+
НАБУ пришло с обыском в НКРЭКУ по делу Роттердам+ 142

- В НКРЭКУ идет обыск. Жесткий. На входе выбили двери, - сказал источник.

В России начинается судебный процесс по делу Валленберга - дипломата, скончавшегося на Лубянке
В России начинается судебный процесс по делу Валленберга - дипломата, скончавшегося на Лубянке 170

Досудебное заседание пройдет 18 сентября.

Происшествия

На Прикарпатье умельцы помогали попасть в Евросоюз по поддельным документам
На Прикарпатье умельцы помогали попасть в Евросоюз по поддельным документам 2

Их услуги пользовались успехом среди тех, кому въезд запретили из-за нарушений.

Школьники заставили подругу есть грязь с ног и танцевать голой
Школьники заставили подругу есть грязь с ног и танцевать голой [видео] 31

Подростки спрашивали у своей жертвы, будет ли она продолжать что-то делать еще. Девочка плакала и умоляла прекратить истязание.

Мать украинского волонтера из Нигерии не пустили в Украину
Мать украинского волонтера из Нигерии не пустили в Украину 194

После того, как информация получила огласку, волонтеры сообщили, что Украина все-же позволила женщине въезд. Пока она находится в аэропорту Стамбула.

Экономика

15 ошибок на собеседовании, которые стоили украинцам работы
15 ошибок на собеседовании, которые стоили украинцам работы 437

Кадровый портал rabota.ua выяснил, какие ошибки украинцы чаще всего допускают при поиске работы.

Эксперт: Платная дорога Киев – Белая Церковь протестирует спрос
Эксперт: Платная дорога Киев – Белая Церковь протестирует спрос 244

В правительстве заявили о планировании строительства первой платной дороги между Белой Церковью и столицей.

Экономист: Не исключено, что перепись подтвердит сокращение населения до 30 млн.
Экономист: Не исключено, что перепись подтвердит сокращение населения до 30 млн. 667 4

Всеукраинская перепись населения запланирована на 2020 год, а Минфин уже посчитал, во сколько это обойдется.

Общество

ИТ-специалисты: вирус могут активировать к любому событию
ИТ-специалисты: вирус могут активировать к любому событию 137

Заражение может произойти якобы через программу Microsoft Word.

ТОП-10 лучших и худших школ Киева
ТОП-10 лучших и худших школ Киева 314

Появился рейтинг столичных школ по результату тестов ВНО

МИД пообещало разобраться с депортацией украинцев из Польши
МИД пообещало разобраться с депортацией украинцев из Польши 296

21 гражданина Украины задержали из-за нарушения сроков пребывания в стране.

Светская хроника и ТВ

Сегодня Кузьме Скрябину исполнилось бы 49 лет: как вспоминают музыканта
Сегодня Кузьме Скрябину исполнилось бы 49 лет: как вспоминают музыканта 416 1

В разных городах пройдут концерты, флешмобы, акустические вечера в честь народного любимца, "КП" в Украине" публикует программу мероприятий.

Стало известно, где и когда похоронят Веру Глаголеву
Стало известно, где и когда похоронят Веру Глаголеву 1547 1

Прощание с актрисой состоится в Москве в эту субботу, 19 августа.

Подруга Глаголевой:  Вера умерла в Германии внезапно, приехав на консультацию к врачу
Подруга Глаголевой: "Вера умерла в Германии внезапно, приехав на консультацию к врачу" 3091 1

Продюсер Наталья Иванова рассказала "КП", кто был рядом с актрисой в последние дни.

Спорт

Златан Ибрагимович может стать тренером  Манчестер Юнайтед
Златан Ибрагимович может стать тренером "Манчестер Юнайтед" 2

В приглашении шведского форварда в новом качестве лично заинтересован Жозе Моуриньо

Месси обматерил Рамоса
Месси обматерил Рамоса [видео] 158

Нападающий "Барселоны" и защитник "Реала" поскандалили в матче за Суперкубок Испании

ТОП-10 самых дорогих спортсменок мира
ТОП-10 самых дорогих спортсменок мира 430

Издание "Форбс" составила список десяти самых высокооплачиваемых спортсменок 2017 года. В тройку самых дорогих вошли Серена Уильямс, Анжелика Кербер и Даника Патрик.