В Донецке накануне Пасхи закончился первый профессиональный конкурс «Пасхальный кулич-2011». Его победителями стали пекари Енакиевского хлебокомбината. Именно они, по мнению жюри, спекли самую красивую и вкусную пасху.
«Серебро» досталось профессионалам Донецкого хлебозавода №3, а третье место за Шахтерским хлебокомбинатом. Ограничений по размерам и ингредиентам не было, сообщает
«Каждая из 12 команд-участниц, не просто удивила членов жюри оригинальной рецептурой. Оценивать было сложно и одновременно интересно. Как свидетельствуют результаты – разница между набранными балами всех команд минимальна, что говорит о высоком уровне участников», – заявил после оглашения оценок Тимур Солонский.
Добавим, что каждая команда состояла из двух человек. Всего же в конкурсе приняли участие пекари 12 хлебокомбинатов и хлебозаводов Донецкого региона.
|
|