Юлия ДОМАШОВА (16 сентября 2010)
Школьным столовым не хватает культуры

Школьным столовым не хватает культуры

Фото Константина Буновского

Нашумевший случай в Евпаторийской школе №12, когда, пообедав в местной столовой, на больничной койке с отравлением оказались более сотни детей, поднял на ноги всех украинских освитян и медиков. Во всех учебных заведениях идут экстренные проверки. В  донецком городском управлении образования заверяют, контроль за столовыми с начала учебного года и не ослабляли. 

- Мы не ждём таких случаев, как в Евпатории, чтобы усилить проверки, - ввёл «Комсомолку» в курс дела заместитель начальника управления образования Донецкого горсовета Владимир Скнар.  – К примеру, только за вчерашний день (на момент написания номера – прим. Авт.) мы посетили 19 учебных заведений (по два в каждом районе).   В течение месяца мы планируем проводить по 2-3 таких рейда в неделю, охватывая все школы. Особое внимание уделяем качеству продуктов, которые должны попасть на стол к детям (на каждый из них должен быть сертификат качества - прим. Авт). Если оно вызывает сомнения, мы требуем от поставщика заменить товар. С недобросовестными поставщиками, которые не придерживаются наших условий, мы разрываем договор, в следующем тендере они уже не участвуют.

Продуктами чьего производства будут потчевать школьников - решают в управлениях образования. Тендеры на поставку съестного для учебных заведений городского подчинения проводят в горсовете,  районного подчинения – соответственно, в районных. В числе поставщиков могут быть как коммунальные предприятия, так и частные фирмы. Тендер  выигрывает тот – кто предложит чиновникам самые выгодные условия. При довольно скудном бюджете (на питание одного ребёнка в день в Донецке выделяют 3 грн., для льготников – 3,2 грн.) здесь освитяне стараются выднржать сочетание «цена-качество».Правда, в городской СЭС констатируют, что порой в выборе поставщиков чиновники руководствуются исключительно стоимостью продуктов, и уж никак не их полезностью. 

Хотя недавние проверки управления образования и СЭС  не выявили вопиющих случаев, моменты, вызвавшие негодование чиновников и врачей всё же есть. Больше всего нареканий школы получили за санитарное состояние столовых (не достаточно чисто, мало дезинфицирующих средств и т.д.), оформление документации и культуру питания. Да именно за нее. Детей, стараясь  уложиться в маленькую перемену и успеть съесть свою порцию за 10-15 минут, толкаются и разговаривают во время еды, и не всегда мою руки.

Чтобы убедиться, что все действительно «всё под контролем», «Комсомолка» прошлась по донецким школам.

- У нас нет собственного пищеблока, только столовая-буфет. Для нас готовит комбинат школьного питания Ленинского района, который находится неподалёку, - рассказывает  заместитель директора по учебно-воспитательной работе Донецкой гуманитарной гимназии № 33 Наталья Парастатова. - Горячие обеды для детей привозят каждое утро. Перед тем, как подавать нас стол их качество проверяет бракеражная комиссия (на внешний вид, цвет, запах, консистенцию, сочность и т.д. оценивают каждое блюдо, а не весь рацион в целом – прим. Авт.), ведётся специальный журнал.  

Что касается бытовых условий, радует, что большинство донецких «учебок» подключены к централизованному водоснабжению, да и перебои с электричеством у школ бывают крайне редко, а вот оборудование (холодильники, печи и т.д.) уже порядком устарело. И далеко не всем школам удаётся обновить его своими силами, в районных же бюджетах до такой статьи расходов дело доходит редко. 

 

Политика

Саакашвили оспорит лишение гражданства в суде
Саакашвили оспорит лишение гражданства в суде 28

Официально у него нет ни грузинского, ни украинского паспорта, а гражданство какой-либо другой страны не подтверждено.

Партия  Відродження  требует от правительства вмешаться в ситуацию с ростом цен на продукты питания
Партия "Відродження" требует от правительства вмешаться в ситуацию с ростом цен на продукты питания 38

Партия "Відродження" требует от Кабинета Министров Украины вмешаться в ситуацию с резким ростом цен на продукты питания, которая возникла сразу после отмены государственного регулирования цен с 1 июля.

В Кремле прокомментировали лишение гражданства Саакашвили
В Кремле прокомментировали лишение гражданства Саакашвили 159

Песков отметил, что эта новость не является поводом для интереса российского президента.

Происшествия

Шок-видео: в центре Одессы со стрельбой налетчики ограбили мужчину
Шок-видео: в центре Одессы со стрельбой налетчики ограбили мужчину [видео] 105

Трое бандитов в масках с битами и пистолетами напали на автомобиль, в котором был мужчина. До этого он вышел из отделения банка с сумкой денег или ценностей.

 Киевгаз  назвал свои версии взрыва в Голосеево: взрывчатка или самоубийство
"Киевгаз" назвал свои версии взрыва в Голосеево: взрывчатка или самоубийство [фото] 214

В компании заявили, что газовая плита не могла быть источником взрыва или утечки газа.

В Харькове задержали банду, которая угнала 30 автомобилей
В Харькове задержали банду, которая угнала 30 автомобилей [фото] 182

С начала года злоумышленники совершили угоны на территории Харьковской, Полтавской и Сумской областей.

Экономика

Дубилет - о национализации  Привата : Банк решили забрать, потому что одиозный акционер поссорился с Порошенко и Гонтаревой
Дубилет - о национализации "Привата": Банк решили забрать, потому что одиозный акционер поссорился с Порошенко и Гонтаревой 612

Бывшие сотрудники банка в социальных сетях раскрыли подробности, как Коломойский добровольно-принудительно отказался от своего детища.

Переговоры с Ryanair начал и провалил Омелян – СМИ
Переговоры с Ryanair начал и провалил Омелян – СМИ 252

Министр инфраструктуры Владимир Омелян, инициировавший переговоры с крупнейшим лоукостером Европы, авиакомпанией Ryanair, не смог завершить их и тем самым блокировал выход на украинский рынок других бюджетных перевозчиков на годы вперед.

Виталий Музыченко: Получить субсидию можно даже после покупки квартиры
Виталий Музыченко: Получить субсидию можно даже после покупки квартиры 644

Кому могут отказать в получении субсидии? Какой доход учитывается при расчете помощи для безработного? Как оформить субсидию переселенцу?

Общество

В Крыму нашли древний скелет ребенка с насильно вытянутым черепом
В Крыму нашли древний скелет ребенка с насильно вытянутым черепом [фото] 44

Предположительно, мальчик жил во II веке нашей эры, и умер в возрасте полутора лет.

Завтра, 28 июля, днем местами до 37 градусов
Завтра, 28 июля, днем местами до 37 градусов 98

Пройдут дожди, грозы, в отдельных районах град, шквалы 15-24 м/с.

Крестный ход УПЦ МП в Киеве

Светская хроника и ТВ

Звезды  Титаника  воссоединились ради спасения айсбергов
Звезды "Титаника" воссоединились ради спасения айсбергов [фото] 57

Леонардо ДиКаприо, Кейт Уинслет и Билли Зейн встретились на благотворительном вечере спустя 20 лет после выхода фильма.

Отдых звезд: Семенович демонстрирует бюст, Брежнева – ножки
Отдых звезд: Семенович демонстрирует бюст, Брежнева – ножки [фото] 703

Летние каникулы – в самом разгаре, поэтому знаменитости легко раздеваются и шлют фотоприветы своим поклонникам.

Джастин Бибер случайно сбил папарацци
Джастин Бибер случайно сбил папарацци [видео] 174

Певец не оставил в беде пострадавшего и оставался с ним до приезда медиков.

Спорт

Дэвид Хэй:  После мясорубки с Джошуа Кличко уже больше никогда не будет прежним
Дэвид Хэй: "После мясорубки с Джошуа Кличко уже больше никогда не будет прежним" 311

Бывший соперник Владимира рассказал, какой видит дальнейшую карьеру украинского экс-чемпиона мира

Андрей Ярмоленко:  Поете нам дифирамбы, а недавно писали:  Ужас, никакой игры!
Андрей Ярмоленко: "Поете нам дифирамбы, а недавно писали: "Ужас, никакой игры!" 279

Капитан киевского "Динамо" прокомментировал победу над "Янг Бойз" в стартовом матче квалификации Лиги чемпионов

Тайсон Фьюри снова объявил о завершении карьеры
Тайсон Фьюри снова объявил о завершении карьеры 194

Осенью 2016 2 допинг-пробы британского боксера-супертяжеловеса дали положительный результат на метаболит кокаина. Спортсмена временно лишили лицензии.