Грибной сезон начался с отравлений

Грибной сезон начался с отравлений

Детвора отравилась грибами. Фото: image.tsn.ua.

Пик грибного сезона в наших краях приходится на осень, тем не менее уже сейчас местные врачи в боевой готовности. Прошедшие в конце праздничной недели дожди дали небывалый урожай лестных деликатесов. И уже есть первые пострадавшие гурманы.

Жертвами собственного любопытства и  родительского легкомыслия едва не стали две сестренки 6 и 4 лет. 

-  Девочки с родителями были на даче в поселке Мирный (Ильичевский район Мариуполя).  Взрослые занимались своими делами, дети гуляли, увидели гриб на дереве – старшая сорвала, попробовала сама и  поделилась с младшей. Через некоторое время детям стало плохо – появилась тошнота и т. д.,  тем же вечером родители обратились к медикам, - рассказала «КП» врач отдела гигиены питания Мариупольской горСЭС Ирина Масенкова. -  Первую помощь детям оказали в ГБ № 3, потом их направили в Донецк – в областную детскую больницу.

Это уже второй случай в области с начала года. В том же Мариуполе на больничную койку грибы уложили сразу целую семью - родителей-пенсионеров и их взрослую дочь. Злополучные консервированные маслята они купили на одном из стихийных рынков на Черемушках в Приморском районе города.

- Грибы и сами по себе очень тяжелая пища. И чаще всего провоцируют обострение уже имеющихся болезней ЖКТ. Так, в прошлом году у нас было 3 случая (все у детей 4, 10 и 14 лет), когда пациенты поступали в больницы с отравлением, а потом этот диагноз меняли на острую кишечную инфекцию или дискинезию желчевыводящих путей, - отметила врач отдела гигиены питания Мариупольской горСЭС Ирина Масенкова. - А отравления собственно грибным ядом мы уже года 2 не регистрируем.

Кстати, в СЭС контролируют безопасность только тех лесных деликатесов, которые попали на официальный рынки и магазины. А вот купленные вдоль трассы или собранные в ближайшей посадке грибочки народ ест на собственный страх и риск.

Конкретно

* Грибы - природные адсорбенты, поэтому они накапливают в себе всевозможные ядовитые вещества. Их нельзя собирать  в городских парках, скверах, дворах, лесопосадках, у автомагистралей, свалок мусора и промышленных отходов.

* Никогда не пробуйте сырые грибы на вкус и не покупайте на стихийных рынках.

* Грибы - скоропортящийся продукт, и при несвоевременной обработке можно отравиться даже съедобными. Поэтому перерабатывать их следует в тот же день, когда собрали.

* Это достаточно тяжелая пища. Поэтому грибы не следует есть людям преклонного возраста и тем, кто страдает хроническими желудочно-кишечными заболеваниями, детям до семи лет.

* Особенно осторожно нужно употреблять в пищу грибные консервы:  кроме опасности отравиться ядовитыми грибами, есть угроза ботулизма.

* Опасно заблуждение: если серебряный предмет опустить в кастрюлю, где варятся грибы, и он потемнеет, значит «дары леса» ядовитые. На самом деле таким образом определить съедобность/несъедобность гриба нельзя.
 

Политика

КНДР считает себя  наибольшей жертвой  смерти американского студента
КНДР считает себя "наибольшей жертвой" смерти американского студента 2

В Пхеньяне уверенны, что действовали "в соответствии с международными правилами" и не пытали 22-летнего студента до смерти за украденный агитплакат.

Лавров будет отстаивать право россиян носить георгиевскую ленту в Украине
Лавров будет отстаивать право россиян носить георгиевскую ленту в Украине 97

Министр иностранных дел РФ потребовал уважать права российской общины.

Прокуратура попросит суд арестовать Гужву или выпустить под залог
Прокуратура попросит суд арестовать Гужву или выпустить под залог 20

Об этом заявил главный прокурор Юрий Луценко.

Происшествия

На смену  китам и бабочкам  пришли  лед и соль
На смену "китам и бабочкам" пришли "лед и соль" [видео]

Подростки всего мира увлеклись новой опасной игрой.

Трагедия под Николаевом: отец спас дочь и погиб
Трагедия под Николаевом: отец спас дочь и погиб 1288

6-летняя девочка упала в сливной колодец во дворе частного дома. 25-летний папа бросился спасать ребенка, но вскоре сам оказался в смертельной ловушке.

Многоэтажка в Лондоне загорелась из-за холодильника
Многоэтажка в Лондоне загорелась из-за холодильника 366

Жертвами пожара стали 79 человек.

Экономика

В Украине предложили отменить пенсии: что из этого может получиться?
В Украине предложили отменить пенсии: что из этого может получиться? 919 1

Несмотря на всю фантастичность этого предложения, эксперты говорят, что самостоятельно накопить на старость проще, чем надеяться на помощь государства.

Эксперт прокомментировал предложение отменить пенсии в Украине
Эксперт прокомментировал предложение отменить пенсии в Украине 1023 1

С инициативой об отмене пенсий выступил депутат от БПП Алексей Мушак.

 Яндекс  обнулил счета украинских рекламодателей
"Яндекс" обнулил счета украинских рекламодателей 427

Компания не может продолжать оказывать услуги, а также не может осуществить возврат в связи с блокировкой счетов.

Общество

Трехлетний малыш из-под Херсона – модель со статусом профессионала
Трехлетний малыш из-под Херсона – модель со статусом профессионала 163

После победы на конкурсе красоты ребенок ведет активную светскую жизнь и работает по контракту с продюсерским центром.

Что нужно знать перед вступительной кампанией 2017
Что нужно знать перед вступительной кампанией 2017 195

Мы собрали все нововведения, которые нужно знать поступающим в украинские ВУЗы.

Эссе Энтони Берджесса о порнографии впервые опубликуют
Эссе Энтони Берджесса о порнографии впервые опубликуют 236

Скандальная лекция английского писателя настолько возмутила аудиторию, что мальтийские власти конфисковали у него дом.

Светская хроника и ТВ

Финалистка  Від пацанки до панянки : После проекта не участвую в драках
Финалистка "Від пацанки до панянки": После проекта не участвую в драках

Татьяна Коцюба побывала в гостях у "КП в Украине" и рассказала о жизни после шоу.

Зибров не против, чтобы под его песни в поездах занимались сексом
Зибров не против, чтобы под его песни в поездах занимались сексом 1

Певец прокомментировал скандал из-за публикации в издании "Укрзализници".

Пять самых интригующих фильмов ММКФ
Пять самых интригующих фильмов ММКФ 11

Открылся 39-й Московский международный кинофестиваль.

Спорт

Новый тренер  Шальке  принял решение о будущем Коноплянки
Новый тренер "Шальке" принял решение о будущем Коноплянки 531

Доменико Тедеско провел встречу с украинским футболистом и рассказал о ее итогах

Роналду нанял армию адвокатов, чтобы не платить испанской налоговой 14,7 млн евро
Роналду нанял армию адвокатов, чтобы не платить испанской налоговой 14,7 млн евро 141

Новый поворот в деле главной звезды мадридского "Реала", который собирается покинуть клуб из-за проблем с финансовыми органами

Сергей Ребров:  Мне не принципиально, Европа или Азия
Сергей Ребров: "Мне не принципиально, Европа или Азия" 155

Экс-тренер киевского "Динамо" рассказал, почему принял предложение из Саудовской Аравии, и какие задачи стоят перед ним в "Аль-Ахли"