Грибной сезон начался с отравлений

Грибной сезон начался с отравлений

Детвора отравилась грибами. Фото: image.tsn.ua.

Пик грибного сезона в наших краях приходится на осень, тем не менее уже сейчас местные врачи в боевой готовности. Прошедшие в конце праздничной недели дожди дали небывалый урожай лестных деликатесов. И уже есть первые пострадавшие гурманы.

Жертвами собственного любопытства и  родительского легкомыслия едва не стали две сестренки 6 и 4 лет. 

-  Девочки с родителями были на даче в поселке Мирный (Ильичевский район Мариуполя).  Взрослые занимались своими делами, дети гуляли, увидели гриб на дереве – старшая сорвала, попробовала сама и  поделилась с младшей. Через некоторое время детям стало плохо – появилась тошнота и т. д.,  тем же вечером родители обратились к медикам, - рассказала «КП» врач отдела гигиены питания Мариупольской горСЭС Ирина Масенкова. -  Первую помощь детям оказали в ГБ № 3, потом их направили в Донецк – в областную детскую больницу.

Это уже второй случай в области с начала года. В том же Мариуполе на больничную койку грибы уложили сразу целую семью - родителей-пенсионеров и их взрослую дочь. Злополучные консервированные маслята они купили на одном из стихийных рынков на Черемушках в Приморском районе города.

- Грибы и сами по себе очень тяжелая пища. И чаще всего провоцируют обострение уже имеющихся болезней ЖКТ. Так, в прошлом году у нас было 3 случая (все у детей 4, 10 и 14 лет), когда пациенты поступали в больницы с отравлением, а потом этот диагноз меняли на острую кишечную инфекцию или дискинезию желчевыводящих путей, - отметила врач отдела гигиены питания Мариупольской горСЭС Ирина Масенкова. - А отравления собственно грибным ядом мы уже года 2 не регистрируем.

Кстати, в СЭС контролируют безопасность только тех лесных деликатесов, которые попали на официальный рынки и магазины. А вот купленные вдоль трассы или собранные в ближайшей посадке грибочки народ ест на собственный страх и риск.

Конкретно

* Грибы - природные адсорбенты, поэтому они накапливают в себе всевозможные ядовитые вещества. Их нельзя собирать  в городских парках, скверах, дворах, лесопосадках, у автомагистралей, свалок мусора и промышленных отходов.

* Никогда не пробуйте сырые грибы на вкус и не покупайте на стихийных рынках.

* Грибы - скоропортящийся продукт, и при несвоевременной обработке можно отравиться даже съедобными. Поэтому перерабатывать их следует в тот же день, когда собрали.

* Это достаточно тяжелая пища. Поэтому грибы не следует есть людям преклонного возраста и тем, кто страдает хроническими желудочно-кишечными заболеваниями, детям до семи лет.

* Особенно осторожно нужно употреблять в пищу грибные консервы:  кроме опасности отравиться ядовитыми грибами, есть угроза ботулизма.

* Опасно заблуждение: если серебряный предмет опустить в кастрюлю, где варятся грибы, и он потемнеет, значит «дары леса» ядовитые. На самом деле таким образом определить съедобность/несъедобность гриба нельзя.
 

загрузка...
загрузка...

Политика

Мэр Чопа пойман на взятке
Мэр Чопа пойман на взятке 42

Также в схеме были задействованы другие чиновники.

Президент Молдовы раскритиковал правительство за высылку российских дипломатов
Президент Молдовы раскритиковал правительство за высылку российских дипломатов 222

Глава государство назвал это решение "провокацией".

СМИ: Насиров попросил вернуть ему загранпаспорт, чтоб улететь в США
СМИ: Насиров попросил вернуть ему загранпаспорт, чтоб улететь в США 522

За океан чиновнику понадобилось, чтоб пройти курс лечения.

Происшествия

 Яндекс  ответил на обвинения СБУ
"Яндекс" ответил на обвинения СБУ 187

Компания утверждает, что ничего не передавала никакую персональную информацию об украинских пользователях.

В Великобритании тигр убил сотрудницу зоопарка
В Великобритании тигр убил сотрудницу зоопарка 233

Посетителей тут же эвакуировали. Других пострадавших в результате инцидента нет.

В Греции во время учений разбился истребитель
В Греции во время учений разбился истребитель 119

Пилот успел катапультироваться, обошлось без жертв.

Экономика

Витамины будут золотыми
Витамины будут золотыми 1086

Майские заморозки убили треть урожая ягод и фруктов.

Плюсы и минусы купюры в 1000 гривен
Плюсы и минусы купюры в 1000 гривен 2086 3

Несмотря на то, что Нацбанк пока опровергает информацию о выпуске новой банкноты, эксперты говорят о необходимости ее введения из-за обесценивания национальной валюты.

В Украине может появиться японский автозавод
В Украине может появиться японский автозавод 1124 6

Эксперт рассказал,что нужно сделать, чтобы привлечь в страну инвесторов.

Общество

Смс-поздравления с Троицей-2017
Смс-поздравления с Троицей-2017 168

Короткие поздравления с Троицей в стихах для родных, близких и знакомых.

В одном из храмов Германии священника заменили роботом
В одном из храмов Германии священника заменили роботом [видео] 272

Машина читает библию и благословляет, но у верующих это вызывает неоднозначную реакцию.

Компания Rolls-Royce выпустила самый дорогой автомобиль в мире
Компания Rolls-Royce выпустила самый дорогой автомобиль в мире 731

Его цена составляет 13 млн долларов.

Светская хроника и ТВ

Победительница  Зваженi та щасливi-4  впервые стала мамой
Победительница "Зваженi та щасливi-4" впервые стала мамой 1869

Юлия Фомина во второй раз вышла замуж и родила дочку.

Фильмы, победившие в Каннах-2017: сатира на современное искусство и семейные нелады
Фильмы, победившие в Каннах-2017: сатира на современное искусство и семейные нелады [видео] 359

"КП" в Украине" выясняла, о чем эти картины, награжденные "пальмовыми ветвями" Каннского кинофеста.

Регина Тодоренко - о бойфренде:  У нас настоящая испано-итальянская семья - тарелки летают, бьются зеркала
Регина Тодоренко - о бойфренде: "У нас настоящая испано-итальянская семья - тарелки летают, бьются зеркала" 1617

Ведущая трэвел-проекта "Орел и решка" побывала в гостях у "КП" в Украине" и рассказала нам о жизни вне путешествий.

Спорт

Бельгийский  Генк  выкупил у  Шахтера  контракт Малиновского
Бельгийский "Генк" выкупил у "Шахтера" контракт Малиновского 169

Украинский полузащитник подписал с бельгийцами полноценный контракт на 4 года

 Барселона  назвала имя нового главного тренера команды
"Барселона" назвала имя нового главного тренера команды 380

С нового сезона каталонцев будет тренировать Эрнесто Вальверде

Тайгер Вудс пойман пьяным за рулем
Тайгер Вудс пойман пьяным за рулем 214 1

Со спортсменом побеседовали в полиции и отпустили.